2023 PINOT BLANC Domaine MAXIMIN GRUNHAUS – Moselle

Sec et vif, déployant une jolie palette fruitée, un vin qui se découvre dès l’apéritif. Belle fraîcheur relevée par la présence volontaire mais discrète d’un reste de gaz carbonnique (permettant une très faible présence de sulfite), Vinification soignée pour notre plus grand plaisir sur plats froids, poissons grillés et volailles.