Saffron gin – Gabriel Boudier

Saffron Gin est une invitation à la gourmandise. Dans la bouteille ornée de fleurs de crocus en relief, sa robe orangée est splendide. Le safran, une épice très parfumée aux filaments rouges, fait rêver de pays lointains. Marié à l’amertume des baies de genièvre, il apporte sa rondeur et sa douceur. La composition de Saffron gin reste secrète, mais le nez très floral s’enrichit d’effluves de fruits confits et de miel. La bouche suave et chaude est un régal. On y décèle du citron, de la cardamome et du fenouil. La finale presque sucrée et doucement épicée s’étire sur une note de genièvre. Vous le dégusterez nature bien frappé ou dans un gin tonic ensoleillé.