Le Gin 43% – Old brothers

Le Gin 43 % est distillé chez Strawbale. Il a reposé durant quatre mois en cuve inox et est parfaitement limpide. À la traditionnelle baie de genièvre, s’ajoutent du ginseng, du poivre noir de Jamaïque et onze autres botaniques. Le nez est d’une fraîcheur intense. Une grande bouffée d’agrumes soutenue par la puissante présence du genièvre. En bouche, des saveurs de herbre fraiche, mentholé explosent. Elles se prolongent étonnamment par des arômes doux de réglisse, de coriandre et même d’eau de rose. La finale florale et fraîche charme le palais. À déguster pur sur glace, en gin tonic ou en cocktail.