Ce modèle d’abattoir représente sans doute le juste équilibre entre une large capacité interne (5 moules) que vous donnera la possibilité de refroidir plusieurs typologies de produits (sauces, viande, confi série…) dans peu de temps et de vous présenter sur le marché avec des pritrès compétitifs. Grâce à cet excellent rapport entre qualité et priFLASH 5 peut être utilisé dans différents domaines: restaurants, gastronomies, glaceries…
Caractéristiques techniques :
- Dimensions extérieures (L P H) mm : 750 740 850/880
- Dimensions intérieures (L P H) mm : 610 410 410
- Abattement positif – durée : +3° 20Kg
- Abattement négatif – durée : -18° 15Kg
- Nombre de plats (pas inclus) : 5 – 1/1 GN ou 5 – 400×600
- Distance des bacs : 70 mm
- Contrôle du cycle de travail : Electronique
- Puissance : 1424 W
- Tension (V) : 220-240V
- Fréquence : 50Hz
- Poids : 85 Kg
- Gaz réfrigérant : R404A / R507








![GESIER [1KG]](https://exocart.ca/wp-content/uploads/2023/06/gesiers-de-volailles-frais.jpg)


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